- 12月28日 トピックス：「食品中のカビ毒にご用心」を掲載しました
- 12月7日 トピックス：「ノロウイルスの特徴と対策」を掲載しました
- 11月21日 「浅漬の食品等検査のご案内」を掲載しました
- 11月14日 「技術研修会、技術セミナー」のお申し込み受付を開始しました
- 11月2日 トピックス：「漬物による腸管出血性大腸菌O157食中毒と課題について」を掲載しました
- 10月31日 トピックス：「食物アレルギーとは何？」を掲載しました
- 10月26日 「各窓口における糞便中ノロウイルス検査受付のご案内」を掲載しました
- 10月2日 トピックス「日常に潜む『自然毒』ってどんなもの？」を掲載しました
- 10月1日 about us:「役員名簿」を更新しました
- 9月26日 「食品開発展2012出展のお知らせ(10月3日～5日)」を掲載しました
- 9月14日 トピックス：「加熱でも死なない食中毒菌 ２．ウエルシュ菌」を掲載しました
- 9月5日 about us:「次世代育成支援対策推進法に基づく一般事業主行動計画」を掲載しました
- 8月31日 トピックス：「第11回千葉大学予防医学センター 市民講座『シックハウス症候群の現在』」を掲載しました
- 8月16日 トピックス：「【速報】腸管出血性大腸菌O157食中毒の原因食品はユッケや生レバ－だけではない」を掲載しました
- 8月1日 加熱しても死なない食中毒菌 1.セレウス菌による食中毒
- 7月23日 「立川研究所腸内細菌検査ご依頼方法改定についてのご案内」を掲載しました
- 7月18日 地域への貢献：2012年6月30日に行われた「第11回千葉大学予防医学センター 市民講座『シックハウス症候群の現在』」の概要を掲載いたしました
- 7月6日 トピックス：「なぜ、生食用牛レバーは禁止されたか？」を掲載しました
- 6月27日 「山田洋輔さんお別れ会」のご案内
- 6月15日 ホームページユーザーアンケートを開始しました
- 6月1日 トピックス：「放射性物質による食物汚染の今」を掲載しました
- 5月30日 トピックス：「放射性物質による環境汚染」を掲載しました
- 4月18日 お知らせ：日本橋研究所 移転のお知らせを掲載しました
- 2月1日 食と環境の科学センター：「食品従事者の健康管理 ～特に腸管系病原菌保菌者検査について」を掲載しました
- 1月25日 about us：「コラム 当財団の専門家が執筆！食と環境のトピックス」を掲載しました
2012年の更新履歴
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