平成29年度第10回総会

第10回日本カンピロバクター研究会総会開催案内（第4報）

平成29年12月4日

　諸先生方におかれましてはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。
　第10回日本カンピロバクター研究会総会を下記の要領で開催します。万障お繰り合わせの上ご出席下さいますようご案内申し上げます。

盛会のうちに終了いたしました。多くの皆さまにご参加いただき、ありがとうございました。

第10回日本カンピロバクター研究会総会長
宮崎大学産業動物防疫リサーチセンター
三澤　尚明

開催日時

2017年11月30日（木） 13：15～17：00 12月1日（金） 9：00～15：00

開催場所

宮崎市民プラザ（オルブライトホール）
〒880-0001　宮崎市橘通西１丁目１−２

＜アクセス＞
宮崎駅、南宮崎駅からタクシーで10分
宮崎インターから20分
橘通1丁目バス停から徒歩約3分
宮崎空港からバスで25分、タクシーで20分。
会場の駐車場：
松橋駐車場（無料）　37台＋身障者2台
大淀川河川敷駐車場（無料）
地下駐車場（有料）　72台＋身障者5台
（2時間以上は有料となります）

★橘通１丁目バス停をご利用ください。
橘通１丁目バス停から徒歩3分。

＜バス運賃＞
宮崎空港 — 橘通１丁目 380円
宮崎空港 — 宮崎駅 440円

参加費

会員： 2,500 円
非会員： 3,000 円
学生： 1,000 円（学生証をご提示ください）
当日受付にてお支払いください。その際に配布される名札に氏名所属をご記入の上、会場にてご着用ください。

情報交換会費：会員・非会員共： 4,000円
（11月30日（木）18:00 ～ 20:00）
ガーデンレストランはな花
〒880-8512　宮崎市松山１丁目１−１宮崎観光ホテル西館1F

プログラム

11 月30 日（木）

15:00～16:45	◎公開シンポジウム「生食用鶏肉のリスクと安全性確保に向けた取り組み ― 生産地と消費地のメッセージから見えてくるもの ―」座長：三澤尚明（宮崎大学・産業動物防疫リサーチセンター）
13:15～	開場
13:45～14:00	開会の挨拶：三澤尚明（宮崎大学・産業動物防疫リサーチセンター）
14:00～14:45	◎特別講演（座長：山崎渉／宮崎大学・農学部）「日本人はなぜ生食を好むのか」河原聡（宮崎大学・農学部）（15 分休憩）
	1. 「生食用鶏肉製品のカンピロバクター低減に資する工程管理手法」松山弘幸（株・エヌチキン研究開発室）
	2.「宮崎県におけるカンピロバクター食中毒防止の取り組み」樋口まゆみ（宮崎県・延岡保健所）
	3.「東京都内で発生したカンピロバクター食中毒事例と鶏肉との関連」赤瀬悟（東京都健康安全研究センター）
	4.「総合病院におけるカンピロバクター感染症の診断」山中篤志（宮崎県立病院・感染症内科）
18:00～	懇親会ガーデンレストランはな花（宮崎市松山１丁目１−１宮崎観光ホテル西館1F）

12 月1 日（金）

10:00～12:15	一般演題 (1～11) 1-3 座長：岩田剛敏（農研機構・動物衛生研究部門）
9:00～9:50	役員会
	1.Campylobacter jejuniが誘導するオートファジーが菌の侵入および生存に与える影響について ◎福島志帆・下畑隆明・畑山翔・木戸純子・天宅あや・上番増　喬・馬渡一論・高橋章（徳島大学大学院・医歯薬学研究部・予防環境栄養学）
	2. 環境水中分離菌株が保有するリポオリゴ糖の遺伝子解析と構造解析の試み ◎浅田安廣・尾崎大蔵・安川太希・伊藤禎彦（京都大学大学院・工学研究科）
	3.亜塩素酸水によるCampylobacter属菌の殺菌効果 ◎畑中律敏・Sharda Prasad Awasthi・合田学剛・川田宏之・内野譲・久保貴大・青木繁・日根野谷淳・山﨑伸二（大阪府立大学・生命環境科学研究科）
	4-5 座長：朝倉宏（国立医薬品食品衛生研究所）
	4.Campylobacter jejuni 汚染対策に向けたUVA-LED の有用性について常冨愛香里・畑山翔・◎下畑隆明・木戸純子・天野幸恵・中橋睦美・上番増喬・馬渡一諭・榎本崇宏・芥川正武木内陽介高橋章（徳島大学大学院・医歯薬学研究部）
	5.糖原性アミノ酸に結合するCampylobacter jejuni 新規タンパク質の解析 ◎渡部綾子・岩田剛敏・玉村雪乃・楠本正博・秋庭正人（農研機構・動物衛生研究部門）
	6-8 座長：中馬猛久（鹿児島大学・共同獣医学部）
	6.ヒト及び動物由来Campylobacter coli 株の遺伝特性ならびに薬剤耐性 ◎朝倉宏・坂田淳子・田口眞澄・中村寛海・中山達哉・佐々木貴正・山本詩織・村上覚史（国立医薬品食品衛生研究所）
	7.肉用鶏、鶏肉及びヒトから分離したCampylobacter jejuni の薬剤耐性状況について ◎カール由起・重村洋明・中山志幸・村上光一・世良暢之（福岡県保健環境研究所・保健科学部病理細菌課）
	8.由来の異なるCampylobacter jejuni の好気耐性能の比較 ◎谷口喬子・Khin Maung Latt・三澤尚明（宮崎大学・産業動物防疫リサーチセンター）
	9-11 座長：山崎渉（宮崎大学・農学部）
	9.食中毒調査におけるカンピロバクター遺伝子スクリーニング検査結果を食品衛生行政に生かすための取り組み ◎門脇奈津子・星野梢・大阪美紗・大塚佳代子・只木晋一（埼玉県衛生研究所）
	10.飲食店のふきとり材料からのカンピロバクター検出状況 ◎中村寛海・朝倉宏・山本香織・梅田薫・小笠原準（大阪健康安全基盤研究所・微生物課）
	11.生食用食鳥肉加工工程における細菌汚染実態調査 ◎山田耕一・小林直樹・向井猛・德田祐二・平田甲太郎・黒江宥冶・中馬猛久（鹿児島県知覧食肉衛生検査所）
12:15～13:15	昼休み
13:15～13:45	総会
13:45～14:15	公開シンポジウム・総合討論座長：三澤尚明（宮崎大学・産業動物防疫リサーチセンター）「鶏肉の安全性確保のために私たちができること・すべきこと」
14:15～14:20	閉会の挨拶：三澤尚明（宮崎大学・産業動物防疫リサーチセンター）

参加案内

詳しくはこちらをご覧ください（PDF:160KB）。

参加申込書

詳しくはこちらをご覧ください(Word:36KB)。