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令和元年度 第12回総会
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第12回 日本カンピロバクター研究会総会 開催案内（第3報）

更新：令和元年10月3日

盛会のうちに終了いたしました。多くの皆さまにご参加いただき、ありがとうございました。

開催日時

令和元年9月26日（木） 13:00　～　17:40（開場12:00） 27日（金） 9:20　～　12:20

開催場所

鹿児島大学郡元キャンパス　農獣医共通講義棟101講義室
（〒890-0065　鹿児島市郡元1-21-24）

アクセス

鹿児島空港よりバスで約40分、タクシーで10分
鹿児島西インターチェンジより15分
鹿児島中央駅より
タクシーで10分
徒歩で　　25分
市電で　　8分（大学構内徒歩8分）
市バス（11番線）8分（徒歩1分）

◎東15番乗り場
　市営バス　11番線　鴨池港行乗車　8分
　　→鹿大正門前下車（徒歩1分）

◎市電乗り場
　（市電2系統）郡元行乗車　8分
　　→「唐湊」下車（大学構内徒歩8分）

プログラム

9月26日（木）

12:00～ 開場・受付
13:00～13:05 開会挨拶
13:05～14:15 一般演題Ⅰ
演題1
宮崎県における野生動物から分離されたCampylobacter upsaliensisの性状
演題2
「カンピロバクター属菌による鶏農場汚染実態について」
―農場環境とカンピロバクター汚染との関連性―
演題3
鶏農場から分離されたCampylobacter jejuniの薬剤耐性獲得状況
演題4
市販食肉のカンピロバクター及びアルコバクター汚染状況
演題5
鶏肉類から分離されたCampylobacter及びArcobacterの薬剤耐性について
演題6
食鳥工程における「とたい」のカンピロバクター汚染菌量の変化
演題7
未加熱鶏レバーのカンピロバクター汚染リスクに関する研究
14:15～14:30 休憩
14:30～15:40 一般演題Ⅱ
演題8
Campylobacter jejuniにおける新規セリン取り込み機構の解析
演題9
抗菌薬投薬マウスモデルを用いたCampylobacter jejuniの感染によるコレステロール代謝への影響
演題10
Campylobacter jejuni感染においてオートファジーは菌の侵入過程を促進する
演題11
Campylobacter jejuni感染による、上皮細胞のアミノ輸送変動に関する検討
演題12
有機物存在下における亜塩素酸水と次亜塩素酸NaのCampylobacterに対する殺菌効果の比較
演題13
食鳥肉の細菌汚染に対する食品添加物殺菌料　亜塩素酸水の有効性
演題14
カンピロバクター食中毒の食品寄与率に関する研究
15:40～16:00 休憩
16:00～16:50 国際招待講演 International Invited Lecture
「Challenges in Campylobacter in Korea」
Kyoung-Hee Choi 1)、Jeeyeon Lee 2)、and 〇Yohan Yoon 2)

1）Wonkwang University, Jeonbuk 54896, Korea
2）Sookmyung Women’s University, Seoul 04310, Korea
16:50～17:00 休憩
17:00～17:40 特別講演
「鹿児島の食文化・鳥刺し」
〇黒木 博（鶏の生食加工業者協議会副会長）
18:00～20:00 情報交換会
（場所：鹿児島大学郡元キャンパス学習交流プラザ２階）

9月27日（金）

8:30～9:10 運営委員会
9:20～9:40 総会
9:45～12:10 シンポジウム
『カンピロバクター食中毒低減へ向けて：科学、行政および生産現場での取り組み』
演題1
9:50～10:20
「と鳥、食鳥肉からのカンピロバクター試験法」
〇朝倉宏（国立医薬品食品衛生研究所）
演題2
10:20～10:50
「昨今のカンピロバクター食中毒発生状況から見えてくる行政課題」
〇赤瀬悟（東京都健康安全研究センター）
演題3
10:50～11:20
「生食用食鳥肉の安全性への取り組み」
〇山田耕一（鹿児島県阿久根食肉衛生検査所）
演題4
11:20～11:50
「鹿児島の鳥刺し販売生産過程におけるカンピロバクター汚染制御」
〇柿内梨那、中馬猛久（鹿児島大学大学院農学研究科）
総合討論　11:50～12:10
12:10～12:15 「優秀賞」表彰式
12:15～12:20 閉会挨拶

参加登録の受付

7月16日（火）～　8月26日（月）
参加登録はメールでの事前登録をお願いいたします。

  • メールの件名(subject)欄に「第12回カンピロバクター研究会総会参加申し込み」と記載してください。
  • メール本文に「参加者氏名、所属、メールアドレス、電話番号、会員の属性、情報交換会の参加・不参加」を明記し、総会事務局(下坂元：shimosakamoto@vet.kagoshima-u.ac.jp)までお送りください。
    ※下記のフォーマットをご利用ください。
[参加申し込みフォーマット]
・氏名：
・所属：
・メールアドレス：
・電話番号：
・会員：一般会員・学生会員・非会員（いずれかを残してください）
・情報交換会：参加する・参加しない（どちらかを残してください）

  • 研究グループで取りまとめて参加登録をしていただいても構いません。
  • メール受信後、数日以内に確認メールを送付させて頂きます。確認メールが届かない場合は、総会事務局(下坂元)まで電話（099-285-8733）にてご連絡ください。

参加費

会員：3,000円（研究会に本年度会費を納められた方）
非会員：4,000円
学生：無料（当日学生証をご提示ください）
※当日受付でお支払いください。その際に配布される名札に氏名・所属をご記入の上 会場内でご着用ください。

情報交換会

9月26日（木）18:00　～　20:00
場所：鹿児島大学郡元キャンパス学生交流プラザ２階
会員・非会員：3,000円程度の予定

演題登録

一般演題の受付
7月16日（火）～　8月26日（月）

  • 一般演題の発表形式は『Power Point』による口頭発表をお願いします。
  • 一般演題の発表を希望される方は、抄録を電子メールに添付し8月26日（月）までに総会事務局(下坂元：shimosakamoto@vet.kagoshima-u.ac.jp)までお送りください。
    ※一般演題の発表を希望される方も、参加登録も忘れずにお願いします。

抄録の作成

  • Microsoft Wordで作成してください。
  • 原稿サイズ：A4版1ページ、余白は上(35mm)、下左右(30mm)で作成してください。
  • 表題部：「演題名」、一行空けて「発表者氏名(演者◯)」、一行空けて「所属（正式名称で記載）」をお書きください。(12ポイント・中央揃え)
  • 抄録本文：11ポイントで、【目的】【方法】【結果と考察】の順に記載してください。演題抄録を電子メールに添付し、総会事務局(下坂元：shimosakamoto@vet.kagoshima-u.ac.jp)までお送りください。

抄録の送付

  • メールの件名(subject)欄に「第12回カンピロバクター研究会総会演題申し込み」と記載してください。
  • メール本文に、「発表演題タイトル」「発表者全員の氏名（演者に○）」「発表者全員の所属（正式名称）」「代表者連絡者氏名、住所、メールアドレス、TEL/FAX番号」を明記し、抄録原稿ファイル（Wordファイル）を添付してください。

発表用ファイルの送付

  • 発表用ファイルはPower Pointで作成してください。
  • 発表用ファイルの他、出力確認用のPDF変換ファイルを電子メールに添付し、8月26日（月）までに総会事務局(下坂元：shimosakamoto@vet.kagoshima-u.ac.jp)までお送りください。
  • 発表ファイルに動画がある場合や、ご自身のコンピューターでの発表を希望される方は、あらかじめ総会事務局にご連絡ください。
  • 容量の都合でメールの添付ファイルとして送付いただけない場合は、お手数ですがCD-R等の電子媒体にて、総会事務局までご送付いただきますようお願いいたします。
  • 送付いただきましたデータは、総会終了後に総会事務局で責任を持って消去いたします。
  • メール受信後、数日以内に確認メールを送付させていただきます。確認メールが届かない場合は、総会事務局(下坂元)まで電話（099-285-8733）にてご連絡ください。

問合せ先

鹿児島大学共同獣医学部　中馬 猛久
総会事務局：下坂元 紫乃
〒890-0065　鹿児島市郡元1-21-24
TEL：099-285-8733
E-mail：shimosakamoto@vet.kagoshima-u.ac.jp

第12回日本カンピロバクター研究会　ポスターダウンロード

下記のリンクからポスターをダウンロードいただき、会社、学校などで掲示くだされば幸いです。

（PDF：181KB）
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