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食中毒菌観察セミナー

技術研修

食品を取扱う多くのお客様からこんな相談がよせられました。
「日頃、仕事で検査を行っていても培地に発育した食中毒菌を実際に観ることはなく、
判定に自信が持てない」

皆様のご要望を受けて…
当科学センターでは食中毒起因菌の観察セミナーを企画いたしました。
是非セミナーに参加してみませんか?

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平成23年度 食中毒菌 観察セミナー

日程
平成24年3月9日(金) 10:00~16:00(受付開始9:30)

※ 次回の開催につきましては、平成24年6月下旬に予定しております。
  開催日につきましては、後日掲載いたします。

開催場所
財団法人東京顕微鏡院 食と環境の科学センター 日本橋研究所5階
(〒103-0015東京都中央区日本橋箱崎町44-1 イマス箱崎ビル TEL:03-3663-9681)
講師
伊藤 武 / 獣医学博士、財団法人東京顕微鏡院 理事、麻布大学客員教授
和田 真太郎 / 博士(学術)
森 哲也 / 博士(生物環境調節学)
研修内容
【内容】
  • 分離培地上の病原菌の集落や確認培地での生化学的性状を実際に観察する。
  • 実践的な食品微生物検査の全体像を学んで頂く。
  1. 食中毒菌に関する講義
  2. 分離培地・確認培地の観察
    (腸管出血性大腸菌O157及びO26、サルモネラ、腸炎ビブリオ、セレウス菌、
    リステリア菌、カンピロバクター、ウエルシュ菌)
  3. まとめ・質疑応答
【予定】
 
  09:30 受付開始
  10:00 講義
  12:30 休憩
  13:30 観察
  15:30 まとめ・質疑応答
  16:00 閉会
定員
24名(先着順受付)
受講料
1人 15,750円 (税込) ※同じ企業の方2人目10,500円 (税込)
申込み
事前のお申込が必要です。
下記FAXお申込用紙(PDF:106KB)を出力し、必要事項をご記入の上、
FAXにてお送りください。
 
   FAX送信先: 03-3663-9685 / お問い合わせ電話番号: 03‐3663‐9681
 
FAXでのお申込み
 
  • 受講料は、FAXにてお申込みいただいた後、当科学センターよりご案内する銀行口座に開催日前日までにお振込みください。
  • 受講料のお振込みした後のキャンセルにつきましては、返金できかねますのでご了承ください。
  • 弊院と同じ検査機関におかれましては、受講をご遠慮願います。
締切後、受講票をお送りいたします。
郵便事情により到着が遅れる場合もあります。
当日はお送りした受講票をお持ちください。受講票がない場合は入場できません。
ご記入いただいた個人情報は、当科学センターにて適切に保護、管理いたします。
お申込締め切り
平成24年2月24日(金)
お問合せ
財団法人東京顕微鏡院 食と環境の科学センター
〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町44-1 イマス箱崎ビル4F 日本橋研究所
TEL:03-3663-9681/FAX:03-3663-9685
ダウンロード
検査依頼書
食と環境の科学センター
【 日本橋研究所 】
〒103-0015
東京都中央区日本橋箱崎町44-1
イマス箱崎ビル4F
TEL: 03-3663-9681
FAX: 03-3663-9685

【 立川研究所 】
〒190-8535
東京都立川市高松町1-100-38
TEL: 042-525-3176
FAX: 042-525-3645
簡易専用水道専用
TEL: 042-525-3186

【 市ヶ谷本院 】
〒102-8288
東京都千代田区九段南4-8-32
市ヶ谷本院5F
TEL: 03-3238-2137
FAX: 03-3238-2153
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