公益事業の一環として、出版物により保健衛生思想の啓発と、医療に関する新しい科学的情報の普及につとめています。
新刊
【講演録】創立130周年記念シンポジウム
新型コロナウイルス感染症とは ～新しい日常で、いま私たちにできること～
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B5判 80ページ 頒価 1,000円
小冊子
シリーズ「超高齢社会を見据えて、今から始める予防策 」
Vol.1 認知症と口腔衛生
認知症の現状を包括的にとらえながら、 これまであまり注目されることのなかった 口腔衛生と認知症の関連性について
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A5判 56ページ 頒価 300円
Vol.2 認知症と糖尿病・メタボ
糖尿病と認知症との関連性を踏まえた予防策、生活習慣に関する住民調査の報告、運動習慣と認知機能の関係などについて
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A5判 56ページ 頒価 300円
Vol.3 認知症と高血圧
高血圧と認知症との関連性や、若いうちから必要な対策、三密回避が基本となるWithコロナ時代の予防活動などについて
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A5判 60ページ 頒価 300円
健康小冊子：働き世代から始める、健康長寿に向けた食とからだづくり
働き世代から始める、健康長寿に向けた食とからだづくり
～老化予防とメタボ予防の視点から～
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A5判 56ページ 頒価 350円
「食品と環境」衛生講座 シリーズ
1. ノロウイルス食中毒 予防と対策
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A5判 32ページ 頒価 200円
DVD
衛生管理者向けDVD
これで納得!! HACCPシステム導入のための7原則
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30分30秒 頒価 2,000円
今こそ問われる！スーパーマーケットのリスク管理
食品加工の安全・衛生管理～カットフルーツ編～
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12分40秒 無料
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