メディア掲載情報

『週刊朝日』（令和2年12月4日発行）
・ワイド特集
　「二度あることは三度ある?ノロ、鳥インフル…実は怖い コロナだけじゃない〝感染症〟」
　※伊藤武名誉所長がノロウイルスの感染経路（飛沫、接触、生ガキなど）についてコメント

『鶏卵肉情報』（平成29年8月25日発行）
・Topics「カンピロバクター食中毒の基礎知識と予防対策」
※伊藤武名誉所長の寄稿

『病院新聞』（平成29年3月30日発行）
・「遠山椿吉賞　第5回　健康予防医療賞」募集告知

『ジャパンフードサイエンス』（平成29年3月5日発行）
・この人と語る30分「世界中で安全な飲用井戸水を」
※「遠山椿吉賞　第5回　食と環境の科学賞」加藤昌志先生の紹介記事

・「遠山椿吉賞　第5回　食と環境の科学賞 受賞者を表彰」
※授賞式の模様を掲載

『水道産業新聞』（平成29年1月16日発行）
・「名大の加藤教授が受賞　遠山椿吉記念　食と環境の科学賞　井戸水のヒ素吸着技術で」

『月刊HACCP』（平成29年3月1日発行）
・「東京顕微鏡院、こころとからだの元氣プラザが遠山椿吉記念・第5回「食と環境の科学賞」の授賞式開催」

『水産経済新聞』（平成29年2月13日発行）
・「食と環境の科学賞で授賞式　東京顕微鏡院」
※2月7日（火）開催「遠山椿吉記念 第5回 食と環境の科学賞」授賞式の模様

『食品と科学』（平成29年1月下旬発行）
「食品工場におけるO157対策について」（伊藤武理事）

『みなと新聞』（平成29年1月16日発行）
「3月まで高い発生！わかりやすく対策解説」
※当法人発行の小冊子『ノロイウルス食中毒　予防と対策』のプレゼント企画

『日本農業新聞』（平成28年12月27日発行）
・「ノロウイルス　全国で猛威　手洗い徹底して予防」
※手洗いなど予防法について伊藤武理事がコメント

『月刊HACCP』（平成29年1月1日発行）
・「東京顕微鏡院が遠山椿吉賞の受賞者決定」
※「遠山椿吉記念　第5回　食と環境の科学賞」の受賞者および研究内容の紹介
・「第36回定例講演会　ATP・迅速検査研究会」
※伊藤武理事が会長を務める「ATP・迅速検査研究会」第36回講演会の告知

『ヘルシスト』（Vol.240 平成28年11月10発行）
「栄養とは何か―新たな可能性を模索する栄養学」
佐々木敏（東京大学大学院　医学系研究科　公共健康医学専攻
　　　　　　 疫学保健学講座　社会予防疫学分野　教授）
※平成29年2月15日（水）開催予定のセミナー
「栄養データから読む生活習慣病予防～明日から役立つ実践講座」の講師、佐々木敏先生の記事

TBSテレビ『Nスタ　ニュースワイド』（平成28年11月1日15:50放送）
「集団食中毒　子どもが入院　冷凍メンチカツからO157」
出演：伊藤武理事（O157の特徴や予防法などについてコメント）
※伊藤理事は番組にO157の動画を提供。東京顕微鏡院は画像を提供した

『日本食品微生物学会誌』（平成28年9月30日発行）
「坂井千三　先生を偲んで」
伊藤武理事が寄稿

『日本食品微生物学会誌』（平成28年9月30日発行）
短報「全国の市販鶏肉および食鳥処理場で採取した鶏肉からのCampylobacter jejuniとC.coliの分離と薬剤耐性状況」
森哲也専門係長、市川希美さん、岸野かなえさん、和田真太郎専門係長、鄒碧珍専門科長、難波豊彦部長、伊藤武理事の研究を掲載

『毎日新聞』（平成28年10月6日夕刊）
どうすれば安全安心「バーベキューでの『落とし穴』生肉に食中毒リスク」
コメント ： 伊藤武理事

日本テレビ『ZIP！』（平成28年9月26日放送）
ハテナビ「コンビニ弁当のカロリー　コレって誰がどうやってるの？」
出演 ： 朝倉敬行部長

テレビ朝日『グッドモーニング』（平成28年9月27日放送）
明快！まとめるパネル「牛、豚に続き鶏も？生で食べられなくなる？」
コメント ： 伊藤武理事

10月12日（水）開催予定のセミナー「働きざかりから始める、女性の介護予防と健康寿命を延ばすポイント」
の告知記事が、以下の媒体に掲載されました。
『東京新聞』（平成28年9月13日発行）
 健診セミナー「働きざかりから始める、女性の介護予防と健康寿命を延ばすポイント」
『日本経済新聞』（平成28年10月1日発行）
 健康がいどガイド「生活習慣病に関するセミナー」
『朝日新聞』（平成28年10月4日発行）
 東京マリオン　講座・講演「働きざかりから始める、女性の介護予防と健康寿命を延ばすポイント」

『パン製造工場における 食中毒の予防と対策』（平成28年8月発行）
※（一財）日本パン技術研究所発行の冊子。
伊藤武理事が食中毒菌の特徴から過去の発生状況、衛生対策まで解説

『定年時代』（平成28年9月上旬号）
健康セミナー「女性の介護予防と健康寿命を延ばすポイント」
※10月12日（水）開催予定のセミナーの告知記事

『食と健康』（平成28年8月1日発行）
・「食肉と食中毒」
※伊藤武理事、森哲也専門係長、和田真太郎専門係長が解説、
 食品取扱業者向けの食中毒予防対策

～名誉所長の伊藤武先生がテレビ出演しました～
6月19日（日）朝7：00～7：30TBS番組　「元気カプセル」　司会：三宅裕司、ほか
番組名　　　健康カプセル！ゲンキの時間（TBS系全国ネット・CBC発）
テーマ　　　「夏のトラブル」
MC　　　　　三宅裕司　渡辺満里奈　英玲奈
ゲンキリサーチャー　　ザ・たっち
食中毒菌の専門家としてバーベキュー場を訪れ、実験を通して夏場の食材管理方法、菌を付着させない肉の焼き方など、食中毒予防法を解説。

番組アーカイブス
http://hicbc.com/tv/genki/archive/160619/

『みなと新聞』（平成28年6月7日発行）
・「“機能性”リスクと課題探る　東京顕微鏡院がセミナー」
※平成28年5月31日に開催された「第90回　食と環境のセミナー」のレポート記事

『月刊フードケミカル』 （平成28年4月1日発行）
・食品検査の迅速・簡便化技術―解説と検査キット一覧　第15回
「カンピロバクターの検査手法～標準法と迅速法～」
※伊藤武理事と和田真太郎担当係長による解説

『月刊HACCP』（平成28年6月1日発行）
・「HACCP関連の研修・講習会　東京顕微鏡院」
※食と環境の科学センター主催の勉強会・研修会・セミナーを紹介
・SEMINAR「食品安全で考慮すべき微生物問題と現場対策」～水産食品を例に～
※ATP・迅速検査研究会の第34回定例講演会（平成28年2月17日開催）における伊藤武同会会長（東京顕微鏡院理事）の講演要旨

『世界の菓子PCG』（平成28年5月1日発行）
・「食品衛生を考える」
※加工食品の期限設定について当法人が行っている検査、衛生管理の手法等を紹介。
（伊藤武理事、難波豊彦部長、清水基雅専門係長、向江環樹主任）

『みなと新聞』（平成28年5月11日発行）
・東京顕微鏡院「食品業界に潜む法律問題と危機管理」
※当法人新刊冊子の告知記事

『みなと新聞』（平成28年5月13日発行）
・「東京顕微鏡院　食品の機能成分テーマに　31日、食と環境のセミナー」
※2016年5月31日（火）開催予定のセミナー告知

『FAMICメールマガジン第628号』（平成28年4月20日発行）
・『食品業界に潜む法律問題と危機管理～食の信頼、企業の信頼を守るために～』
※平成27年11月25日（水）、浜離宮朝日ホールにおいて開催したセミナーの講演録

『月刊HACCP』（平成28年5月1日発行）
・第90回食と環境のセミナー「今求められる食品の機能成分の開発と今後の課題」
※2016年5月31日（火）開催予定のセミナー告知
・「『食品業界に潜む法律問題と危機管理～食の信頼、企業の信頼を守るために～』
刊＝東京顕微鏡院・食と環境の科学センター」
※当法人新刊冊子の告知記事

『におい・かおり環境学会誌』（平成28年2月発行）
・「遠山椿吉記念　第5回　食と環境の科学賞」募集

『Modern Media』（平成28年3月発行）
・「遠山椿吉記念　食と環境の科学賞」募集

『みなと新聞』（平成28年4月6日発行）
・東京顕微鏡院「食と環境の科学賞」を公募

『月刊HACCP』（平成28年4月1日発行）
・「遠山椿吉記念・食と環境の科学賞　東京顕微鏡院が募集開始」

『ジャパンフードサイエンス』（平成28年4月5日発行）
・第90回食と環境のセミナー「今求められる食品の機能成分の開発と今後の課題」
※2016年5月31日（火）開催予定のセミナー告知

『研究授業方式による衛生管理研究会の実施記録』（平成28年3月20日発行）
・有識者による指導助言「学校給食の衛生管理で注意すべき問題点」東京顕微鏡院 理事 伊藤武

『肉牛ジャーナル』（平成28年4月1日発行）
食品の安全、食品衛生等に関する研究論文を公募「遠山椿吉記念　食と環境の科学賞」

『ジャパンフードサイエンス』（平成28年4月5日発行）
・「遠山椿吉記念　食と環境の科学賞」募集

『月刊HACCP』（平成28年4月1日発行）
・「遠山椿吉記念　第5回　食と環境の科学賞」の募集告知が掲載されました

『ダイヤモンド・ドラッグストア』（平成28年3月15日発行）
・家庭での食中毒予防に加熱調理と手洗いの習慣を
※伊藤武理事のコメントを紹介

『月刊フードケミカル』（平成28年2月1日発行）
・食品検査の迅速・簡便化技術―解説と検査キット一覧―
第13回「腸管出血性大腸菌の検査手法～標準法と迅速法」
※伊藤武理事、和田真太郎技術専門係長による解説

『MEDICAMENT NEWS』（平成28年1月25日発行）
・レポート「小児期／若年期／壮年期／高齢期それぞれの生活習慣病対策を考える」
2015年10月28日に開催した公益セミナー、シリーズ「生活習慣病の一次予防を考える～
　超高齢社会を見据えて～第1回」のレポート記事

『読売新聞』（平成28年1月26日発行）
・シティライフ　講演会「女性の健康週間セミナー　正しい知識を正しく知ろう！
乳がんの最新情報と社会生活の関わり」
2016年3月2日（水）に開催予定の公益セミナー、シリーズ『元気に働き、
　人生を楽しむ女性の健康講座』第4回 「正しい知識を正しく知ろう！
　乳がんの最新情報と社会生活の関わり」の告知

東京新聞『暮らすめいと』（平成28年1月末日発行）
・イベントスポット　今、気になる「乳がん」
2016年3月2日（水）に開催予定の公益セミナー、シリーズ『元気に働き、
　人生を楽しむ女性の健康講座』第4回 「正しい知識を正しく知ろう！
　乳がんの最新情報と社会生活の関わり」の告知

『めぐろ区報』（平成27年12月25日発行）
・情報ボックス　講演 講習「ノロウイルス対策・感染拡大防止について」
※1/21（木）開催予定　講師：伊藤武理事

目黒区HP
・イベント情報　講演 講座「ノロウイルス対策・感染拡大防止について」
http://www.city.meguro.tokyo.jp/event/kouenkouza/kouenkai_norovirus.html

『日本養殖新聞』（平成27年12月25日発行）
・新刊紹介『よくわかる新食品表示法の基本理念』
一般財団法人東京顕微鏡院発行

『ビルと環境』（平成27年12月1日発行）
・詳しく解説 応用技術「ATP（アデノシン三リン酸）測定法」
※伊藤武理事による解説

『水産経済新聞』（平成27年12月1日発行）
・「食品表示法の冊子刊行　東京顕微鏡院　食品従事者に必携」
※当法人の冊子「よくわかる『新』食品表示法の基本理念」の紹介及びプレゼント企画

『定年時代』（平成27年12月7日発行）
・インフォメーション「働きざかりから始める、人生80年時代の健康づくり」
※当法人の小冊子「働きざかりから始める、人生80年時代の健康づくり」(17)(18)のプレゼント企画

『食の安全と微生物検査　研修会抄録特集号』（Vol.5 No3 2015）
NPO法人食の安全を確保するための微生物検査協議会
・「米国におけるキュウリによるサルモネラ食中毒」
http://www.foodsafety-bikyo.com/journal/vol_027.html
※伊藤武理事の書き下ろし記事

『教育新聞』（平成27年11月16日）
・「学校現場で必要な予防とは」
※伊藤武理事による、学校におけるノロイウルス感染対策

『絵でわかる食中毒の知識』（平成27年11月25日）
http://bookclub.kodansha.co.jp/product?isbn=9784061547803
※伊藤武理事、西島基弘学術顧問の共著

『製菓製パン』（平成27年12月5日発行）製菓実験社
・「東京顕微鏡院　食品表示法の冊子を発行　食品業従事者向けに識者が解説」
※当法人の新刊冊子「よくわかる『新』食品表示法の基本理念」の紹介記事

『都政新報』（平成27年11月20日発行）
「これからの職場のメンタルヘルス対策～ストレスチェック制度を追い風に」の告知記事
※12月2日（水）開催予定のメンタルセミナー

『月刊HACCP』（平成27年12月1日発行）
・小冊子「よくわかる『新』食品表示法の基本理念」を抽選で20名様にプレゼント！！
当法人新刊冊子の紹介・プレゼント企画

『食肉速報』（平成27年11月13日発行）
・「食品表示法」施行から半年、顕微鏡院が解説用冊子
「よくわかる『新』食品表示法の基本理念」プレゼント
※当法人新刊冊子の紹介・プレゼント企画

『日本農業新聞』（平成27年11月10日発行）
・「新食品表示法 分かりやすく 抽選で20名に冊子」
※当法人新刊冊子の紹介・プレゼント企画

『みなと新聞』（平成27年11月5日発行）
・「よくわかる『新』食品表示法の基本理念」刊行
※当法人新刊冊子の紹介・プレゼント企画

『パンニュース』（平成27年11月5日発行）
・「よくわかる『新』食品表示法の基本理念」池戸重信ら著
※当法人新刊冊子の紹介記事

『月刊HACCP』（平成27年11月1日発行）
・新刊紹介「よくわかる『新』食品表示法の基本理念」
※当法人新刊冊子の紹介記事

『Medical Tribune』（平成27年9月17日号）
・感染症プライマリケア どうアプローチするか
「ウエルシュ菌食中毒の特徴と対策」（伊藤武理事）

フードシステムソリューション(F-SYS)聴講案内メール（平成27年9月16日）
・「集団給食施設における衛生管理」
※伊藤武理事の講演告知（9月30日（水）＠フードシステムソリューション(F-SYS)）

『FAMICメールマガジン』（平成27年9月16日号）
・第88回 食と環境のセミナー 食品企業法務・危機管理 特別セミナー
『食品業界に潜む法律問題と危機管理～食の信頼、企業の信頼を守るために』（平成27年11月25日）の開催告知

『月刊HACCP』（平成27年10月号）
・開催告知「食品企業法務・危機管理 特別セミナー 食品業界に潜む法律問題と危機管理」

『暮らすめいと』（平成27年8月号）
・プレゼント「一般財団法人 東京顕微鏡院の健康づくりの本2冊」
※小冊子シリーズ「働きざかりから始める、人生80年時代の健康づくり」
16,17セットのプレゼント企画

『月刊フードケミカル』（平成27年7月1日発行）
・スポットライト「勉強会でHACCPの意義を再認識，導入を進める東京顕微鏡院」
※平成27年6月1～2日に開催された第3回「初心者のためのHACCP勉強会」の紹介記事

『東京歯科大学同窓会会報』（平成27年6月25日発行）
（同窓会創立120周年記念特集）
・「血脇イズムへの誘い」
※同大学創設者、血脇守之助と遠山椿吉、東京顕微鏡院とのかかわりを紹介

『教育新聞』（平成27年6月29日掲載）
・「衛生管理面から見た安心安全な学校給食実現への課題」
※学校給食関係者の座談会に伊藤武理事が参加

『食と健康』（平成27年6月4日掲載）
・「病原菌を知る！予防を実践！夏の食中毒にご用心」
※伊藤武名誉所長と和田真太郎技術専門係長による、夏の食中毒対策

『みなと新聞』（平成27年6月4日掲載）
・「東京顕微鏡院が研修会、セミナー」
※食と環境の科学センターにおける研修会、セミナーの開催告知

『月刊HACCP』（平成27年6月1日掲載）
・「遠山椿吉記念・第4回「食と環境の科学賞」講演録
Real-time on-siteモニタリングによる生活環境における衛生微生物学的安全の確保
※「遠山椿吉記念 第4回 食と環境の科学賞 奨励賞」受賞者、
山口進康先生の受賞記念講演録
・開催告知「微生物検査等の研修会・セミナー 東京顕微鏡院」
※食と環境の科学センターにおける、各セミナーの開催告知

フジテレビ『みんなのニュース』（平成27年4月3日　15：50～18：57放送）
http://www.fujitv.co.jp/minnanonews/index.html

TBSテレビ『Nスタ』　　　　　　 　（平成27年4月3日　15：53～19：00放送）
http://www.tbs.co.jp/n-st/
「北海道のカンピロバクター菌感染者死亡」に関し、伊藤武名誉所長のコメント（食中毒菌「カンピロバクター」の特徴や感染時の症状、対策など）が紹介されました